A IMPORTÂNCIA DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS NA INFÂNCIA PARA A MANUTENÇÃO DA SAÚDE E PREVENÇÃO DE DOENÇAS NA IDADE ADULTA
A IMPORTÂNCIA DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS NA INFÂNCIA PARA A MANUTENÇÃO DA SAÚDE E PREVENÇÃO DE DOENÇAS NA IDADE ADULTA
THE IMPORTANCE OF HEALTHY EATING HABITS IN CHILDHOOD FOR MAINTAINING HEALTH AND PREVENTING DISEASES IN ADULTS
10.56161/sci.ed.202408267C15
LANA CÁSSIA NERES DOS SANTOS
Graduanda em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí, Campus Senador Helvídio Nunes de Barros (UFPI/CSHNB)
ANA NETA DE CARVALHO BATISTA
Titulação ou vínculo institucional, e-mail
ANTONIA MARIA DE SOUSA
Graduanda em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí, Campus Senador Helvídio Nunes de Barros (UFPI/CSHNB)
CAMILA DOS SANTOS SOUSA
Graduanda em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí, Campus Senador Helvídio Nunes de Barros (UFPI/CSHNB)
CRISTIANE SILVA SOUSA
Graduanda em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí, Campus Senador Helvídio Nunes de Barros (UFPI/CSHNB)
FERNANDA BESERRA AVELINO DE MIRANDA
Graduanda em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí, Campus Senador Helvídio Nunes de Barros (UFPI/CSHNB)
JOQUEBEDE SILVA ALVES
Graduanda em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí, Campus Senador Helvídio Nunes de Barros (UFPI/CSHNB)
MARIA LUDMILLA ELLEN DA SILVA
Graduanda em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí, Campus Senador Helvídio Nunes de Barros (UFPI/CSHNB)
NARAYNE MIRANDA RODRIGUES
Graduanda em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí, Campus Senador Helvídio Nunes de Barros (UFPI/CSHNB)
REGINA MÁRCIA SOARES CAVALCANTE
Docente do Curso de Nutrição pela Universidade Federal do Piauí, Campus Senador Helvídio Nunes de Barros (UFPI/CSHNB)
Resumo
Introdução: Com o aumento global da obesidade e do excesso de peso, estratégias eficazes para promover hábitos alimentares saudáveis desde a infância são essenciais. O objetivo do estudo foi levantar evidências sobre a importância de hábitos alimentares saudáveis na infância para a manutenção da saúde e prevenção de doenças na idade adulta. Metodologia: Trata-se de uma revisão narrativa com a busca de artigos nas bases Pubmed, BMC, BVS e Science Direct, publicados nos últimos 10 anos em inglês, espanhol ou português. Resultados e Discussão: Os fatores genéticos desempenham um papel crucial no desenvolvimento das preferências alimentares desde a infância, influenciando decisivamente na escolha de alimentos ao longo da vida. Além disso, a influência dos pais e do ambiente familiar foi identificada como determinante na formação de hábitos alimentares saudáveis. A microbiota intestinal também emergiu como um fator significativo, modulando o metabolismo e influenciando o risco de obesidade. Conclusão: Intervenções educativas, desde cedo, são fundamentais para promover uma alimentação diversificada e balanceada, reduzindo os riscos de doenças crônicas não transmissíveis na idade adulta. E ainda que políticas públicas eficazes e programas de educação alimentar são essenciais para melhorar a saúde a longo prazo, promovendo ambientes alimentares saudáveis desde a infância até a vida adulta.
Palavras-chave: Alimentação; Hábitos de vida; Comportamento alimentar.